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2014年5月18日 星期日
抹茶起源在中國拓大發展於日本
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日語原文:抹茶 假名:まっちゃ 平文式羅馬字:Matcha 歷史： 抹茶起源於中國的隋朝，在唐朝、宋朝達到頂峰，特別在宋朝，已經有了完整的寺院抹茶茶藝（點茶）。至今已有一千多年的歷史。明朝以來，中國開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法，點茶便告失傳，傳統茶磨也隨之絕跡。九世紀末（...
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