網絡流傳的豬肉鉤蟲圖片。（網絡圖片）
近日中國大陸多地傳出豬肉有鉤蟲的消息，各種鉤蟲圖片充斥網絡，引起民眾恐慌，各地官方紛紛「闢謠」稱豬肉安全。而民眾表示，聽到消息後對肉類非常小心，一些人甚至已經開始改吃素食。
大陸媒體報導，四川省、河北省保定市、廣西省桂林市、遼寧省遼陽市等地均有「豬肉已大面積出現鉤蟲」的消息在網絡熱傳，並配以豬肉中鉤蟲形狀的圖片，稱「此蟲水煮不爛，油炸不熟，高溫殺不死」。還有民眾稱自己也買到過這種肉，親眼見過蟲子。網絡恐慌一片，民眾紛紛表示再不敢吃豬肉了。
各省官方媒體近日紛紛出面「闢謠」，稱鉤蟲確實存在，是鉤口科線蟲的統稱，成蟲長1厘米，寄生於動物腸道中，並各自保證本地豬肉安全無蟲。
網絡流傳的豬肉鉤蟲圖片。（網絡圖片）
四川省成都市民眾李女士也說：「豬肉有鉤蟲的事也聽說了，公司目前的盒飯裡面還是有豬肉，但是我本人吃素了。」
河北省定州民眾陳女士表示，聽說本地的豬肉有鉤蟲以後，自己很長時間都不敢吃豬肉。一週前媒體也有報導，但是豬肉作為人類食品的主要組成部份，又做不到完全不吃。自己和家人在買肉時就非常小心的查看，吃的時候再切成薄片，對著光再看一遍。
河北保定市民眾臧女士對豬肉鉤蟲一事表示，自己最近一般都不吃肉類，改吃素食。
廣西桂林市民眾吳女士和封女士皆表示，自己雖然沒有聽說豬肉鉤蟲的事，但是最近也開始改吃素食，不吃肉類。
大陸的豬肉價格從2013年末開始暴跌，一直跌至2014年4月末，北京市的豬肉價格一度跌至6元/斤，很多生豬養殖散戶和小型企業因此而破產。民眾亦感到恐慌，紛紛表示不敢吃豬肉，害怕有疫情。
5月初豬肉價格又開始暴漲，20天的漲幅達到26%。目前大陸的豬肉價格據陸媒報導仍然比去年同期要低，7月28日的豬後臀尖肉和豬五花肉全國日均價比去年同期要低近5％。
附錄:
疾病:鉤蟲病
【概述】
在寄生人體消化道的線蟲中，鉤蟲的危害性最嚴重，由於鉤蟲的寄生，可使人體長期慢性失血，從而導致患者出現貧血及與貧血相關的症狀。
【流行病學】
鉤蟲病是世界上分佈極為廣泛的寄生蟲病之一，在歐洲、美洲、非洲、亞洲均有流行。人群感染率仍較高，個別地區可高達50%以上，一般認為南方高於北方，農村高於城市，北方以十二指腸鉤蟲為主，南方則以美洲鉤蟲為主，但混合感染極為普遍。
【病理改變】
1．幼蟲所致病變及症狀：感染期蚴鑽入皮膚後，數十分鐘內患者局部皮膚即可有針刺、燒灼和奇癢感，進而出現充血斑點或丘疹，1～2日內出現紅腫及水疱，搔破後可有淺黃色液體液出。若有繼發細菌感染則形成膿疱，最後經結痂、脫皮而愈，此過程俗稱為「糞毒」。
2．成蟲所致病變及症狀：成蟲以口囊咬附腸粘膜，可造成散在性出血點及小潰瘍，有時也可形成片狀出血性瘀斑。病變深可累及粘膜下層，甚至肌層。鉤蟲對人體的危害主要是由於成蟲的吸血活動，致使患者長期慢性失血，鐵和蛋白質不斷耗損而導致貧血。由於缺鐵，血紅蛋白的合成速度比細胞新生速度慢，則使紅細胞體積變小、著色變淺，故而呈低色素小細胞型貧血。
【臨床表現】
1．幼蟲所致病變及症狀
鉤蚴性皮炎：皮炎部位多見於與泥土接觸的足趾、手指間等皮膚較薄處，也可見於手、足的背部。
呼吸道症狀：鉤蚴移行至肺，穿破微血管進入肺泡時，可引起局部出血及炎性病變。患者可出現咳嗽、痰中帶血，并常伴有畏寒、發熱等全身症狀。重者可表現持續性乾咳和哮喘。若一次性大量感染鉤蚴，則有引起暴發性鉤蟲性哮喘的可能。
2．成蟲所致病變及症狀
消化道病變及症狀：患者初期主要表現為上腹部不適及隱痛，繼而可出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，食慾多顯著增加，而體重卻逐漸減輕。有少數患者出現喜食生米、生豆，甚至泥土、煤渣、破布等異常表現，稱為「異嗜症」。發生原因可能是一種神經精神變態反應，似與患者體內鐵的耗損有關。大多數患者經服鐵劑後，此現象可自行消失。
貧血：患者出現皮膚蠟黃、粘膜蒼白、眩暈、乏力，嚴重者作輕微活動都會引起心慌氣促。部分病人有面部及全身浮腫，尤以下肢為甚，以及胸腔積液、心包積液等貧血性心臟病的表現。肌肉鬆弛，反應遲鈍，最後完全喪失勞動能力。婦女則可引起停經、流產等。
嬰兒鉤蟲病：最常見的症狀為解柏油樣黑便，腹瀉、食慾減退等。體徵有皮膚、粘膜蒼白，心尖區可有收縮期雜音，肺偶可聞及羅音，肝、脾均有腫大等。此外，嬰兒鉤蟲病還有以下特徵：貧血嚴重，80%病例的紅細胞計數在200萬/mm³以下，血紅蛋白低於5g%，嗜酸性粒細胞的比例及直接計數值均有明顯增高；患兒發育極差，合併症多（如支氣管肺炎、腸出血等）；病死率較高，在國外有報導鉤蟲引起的嚴重貧血及急性腸出血是造成1～5歲嬰幼兒最常見的死亡原因。1歲以內的嬰兒死亡率為4%，1～5歲幼兒死亡率可達7%，應引起高度重視。
【輔助檢查】
常用的方法有直接塗片法：簡便易行，但輕度感染者容易漏診，反覆檢查可提高陽性率；飽和鹽水浮聚法：鉤蟲卵比重約為1.06，在飽和鹽水（比重為1.20）中，容易漂 。檢出率明顯高於直接塗片法，在大規模普查時，可用15%、20%的鹽水，其檢查效果與飽和鹽水相同；鉤蚴培養法：檢出率與鹽水浮聚法相似，此法可鑒定蟲種，但需培養5～6天才能得出結果。此外，飽和鹽水浮聚法、鉤蚴培養法，亦可進行定量檢查。
免疫診斷方法應用於鉤蟲產卵前，并結合病史進行早期診斷。方法有皮內試驗、間接螢光抗體試驗等，但均因特異性低而少於應用。
在流行區出現咳嗽、哮喘等，宜作痰及血液檢查，如痰中有鉤蚴及表現小細胞低色素性貧血可確診為鉤蟲病。
【診斷】
糞便檢查以檢出鉤蟲卵或孵化出鉤蚴是確診的依據，免疫診斷方法應用於鉤蟲產卵前，并結合病史進行早期診斷。在流行區痰中有鉤蚴及表現小細胞低色素性貧血可確診為鉤蟲病。
【治療措施】
在流行區應定期開展普查普治工作，一般宜選在冬、春季進行。常用驅蟲藥物有：甲苯咪唑、丙硫咪唑、噻苯咪唑等藥，除對成蟲有殺滅驅蟲作用外，對蟲卵及幼蟲亦有抑制發育或殺滅作用。用噻苯咪唑配製15%軟膏局部塗敷，可治療鉤蚴性皮炎，若同時輔以透熱療法，效果更佳。將受染部位浸入53℃熱水中，持續20～30分鐘，有可能殺死皮下組織內移行的幼蟲。
【治癒標準】
經徹底治療後，2個月內不發生臨床症狀或體徵，以及糞便檢查無蟲卵即為治癒。
【預後】
該病預後較好，無後遺症。
【預防】
治療患者控制傳染源是預防鉤蟲病傳播的重要環節，加強糞便管理及無害化處理，是切斷鉤蟲傳播途徑的重要措施。採用糞尿混合貯存，經密封式沼氣池、五格三池式沉澱等殺滅蟲卵後，再用於旱地作物施肥。急需用肥時可用畜糞或化肥代替。加強個人防護和防止感染，耕作時提倡穿鞋下地，手、足皮膚塗沫1.5%左旋咪唑硼酸酒精液或15%噻苯咪唑軟膏，對預防感染有一定作用。應盡量爭取使用機械勞動代替手工操作，以減少感染機會。
【併發症】
鉤蚴性皮炎、消化道出血
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