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2013年12月29日 星期日

進食含禁藥塘魚 隨時致命



■彭先生指事件令他損失過百萬元,望着瘦肉精飼料,一臉無奈。
今次瘦肉精風波,帶出一個疑問,究竟馬服食瘦肉精飼料會怎樣?而人吃了用瘦肉精餵的魚會有甚麼後果?獸醫黎昌生指出,泛稱「瘦肉精」的齊帕特羅(Zilpaterol)是一種肉質增強劑,美國畜牧業普遍用於牛隻身上,但馬匹服用後卻不能分解其成份,「美國曾測試馬匹服用齊帕特羅後,25分鐘就開始狂顫抖、心跳加速,肌肉因細胞死亡而受損,如繼續服用會出現腎衰竭,對馬匹構成生命危險,非常誇張」。
長者小孩難負荷
黎昌生表示,若人吃了含禁藥的塘魚,有機會出現如同馬匹的病徵,「魚和馬匹都有腦袋、皮膚和神經系統,啲魚食咗受污染飼料後,可能會肌肉受損甚至出血,一旦這些魚進入食物鏈,食咗受污染嘅魚的人會好危險,特別係老人、小孩和本身已有腎衰竭的人,可能負荷唔到,有機會死人」。
中文大學呼吸系統學講座教授許樹昌補充,「瘦肉精」是一種氣管舒張藥物,動物服用後會有肉質變瘦的「副作用」,人類誤服則會心悸手震,「冠心病人誤服,嚴重者會令心臟缺氧而死,所以應禁止用在動物身上」。

批發商為飼料一哥

■如興行背景神秘,正式單據上連地址也欠奉。
被指搞出今次風波,將含瘦肉精的馬匹飼料「轉售」予本地漁戶的「中間人」批發商如興行,包辦本地近八成的塘魚飼料,雖貴為行內一哥,但公司註冊處及商業登記並無紀錄。有漁戶向記者展示一張如興行單據,上面只有兩個手機號碼,地址欠奉。
「搞到咁煩好內疚」
受影響漁戶根叔指幫襯該行已十多年,「我哋一向同余仔及朱仔接洽,當日余仔話馬會有2,000包馬料,叫我開個價,我開50蚊一包,結果買咗700包。以前試過兩、三次買馬會的過期馬料,畀魚食都冇出事」。
記者後來找到事件主角之一的「余仔」,他最初直認馬會找他「幫手」清走飼料,後來又改口指不認識馬會職員,又矢口否認向漁戶收取每包50元的飼料費,「(馬會)話唔要……係一個姓溫嘅運輸行家落柯打,叫我幫手運貨去魚塘,車咗兩、三車,我向溫生收番運輸費,但冇向漁戶收錢」。
他自稱對飼料含禁藥毫不知情,「肯定冇人同我講過(有禁藥),我同漁戶十幾年朋友,搞到咁麻煩,我梗係內疚啦」。

累兩頭馬褫奪資格
今次引起漁戶集體索償的「瘦肉精」事件,半年前已在馬壇掀起一場軒然大波。
事緣6月初,姚本輝馬房的四匹賽駒在抽取尿液樣本測試中,被驗出含禁藥瘦肉精,當中「一定贏」及「傳奇快車」(圖)兩匹頭馬資格被褫奪,兩賽駒的馬主一度擬上訴,後因飼料供應商LMF Feeds Incorporated承諾會賠償有關頭獎獎金而撤訴。馬會經調查,證實因飼料產品受到違禁物質瘦肉精污染所致,但事件並未結束,馬會及後再發現,三匹隸屬蘇保羅馬房的賽駒及三匹隸屬徐雨石馬房的賽駒,亦因染「瘦肉精」須退出6月12日的端午節賽事。
馬會大為緊張,在隨後賽事大規模為出賽馬匹驗尿,幸最終馬匹全數過關,但在「瘦肉精」陰霾下,多個馬房已轉用其他供應商的飼料。

瘦肉精屬處方藥物

■受瘦肉精污染馬飼料
獸醫黎昌生解釋,瘦肉精是一種需由註冊獸醫處方藥物,如明知售賣該類藥物屬違法,仍往售賣,即觸犯本港法例。
律師梁永鏗亦稱,有關受處方藥物,需由指定持有專業資格人士,包括註冊獸醫作出適當紀錄,如詳細紀錄貯存的地方及數量等等,一旦作售賣用途,亦需註冊獸醫處方及跟進。如違反上述規定,則屬違法,如有關藥物屬《藥劑業及毒藥規例》規管,可判罰款5,000元;如屬《危險藥物條例》規管,最高可罰款10,000元及監禁3年。